måndag 21 januari 2013

Hokus Pokus Så Vart Sötsuget Borta

Nästan som  med trolleri så tar detta enkla chokladrecept bort ens sötsug. Jag kallar dem Mumsiga frösprängda chokladsnacks och som är guld värda när man vill dra ner på socker intaget.



Recept

Chokladsnacks

200g 70% mörk choklad
1 dl Solrosfröer
1 dl Sesamfrön
½ dl Pumpafrön
1 dl Russin
1 dl Blandade torkad frukt, till exempel annans, papaya, gojibär, mango, tranbär.
 Ett tips är att köpa i lösvikt, brukar finns vid muslin och flingorna i affären.

Smeten skall vara tjock och fylld med fröer och frukt, så choklad kan variera i hur den funkar i smält skick så kan man få fylla på med extra fröer eller frukt.

Smält chokladen och blanda i fröerna och frukten, häll sedan i en form och låt stelna. Skär små kuber och förvara svalt. En liten bit räcker för att stilla sötsuget.
Mumsi mums mums

2 kommentarer:

  1. En nypa flingsalt med chili ger en extra touch. Momo

    SvaraRadera
  2. Låter gott, tack för tipset

    SvaraRadera