Super Sopan

Är du förkyld eller drabbats av den otäcka influensan så är här dunder recept på en sopa som får en att friskna till. Varje gång min man är på väg att bli förkyld eller är det så lagar jag den här sopan och vips så blir han bättre eller helt frisk. Lovar inget med det kan ju va värt ett försök eller hur?
Plus den är jätte enkelt att göra.

Recept

Super Sopan



1½ liter vatten
2 st vitlöks klyftor
En 6-8 cm lång ingefärsbit
1 röd chili (kan ta en halv om man vill ha lite mildare)
3 msk ostronsås
1 burk wok grönsaker
½ paket risnudlar ( Santa marias är perfekta och är på 250 g och perfekt uppdelade så man kan ta en)
1 morot
1 buljongtärning
½-1 tsk röd curry pasta

Börja med att koka upp vattnet, och medan detta sker så skivar man ingefäran, chilin och vitlöken. Häll i ostronsåsen, buljongtärningen, curry pastan och grönsakerna och låt små koka i 10 min. Under tiden så skalar man moroten och strimlar den med hjälp av potatisskalaren. Lägg i nudlarna och moroten och koka enligt anvisningen på nudelpaketet.

Smaklig måltid!!!